Сегодня широкую популярность получают народные местечковые праздники: лаптя и огурца в Суздале, вишни во Владимире. Не отстаёт от соседей и Муром: заманивает гостей и жителей калачом. Ведь уже второй год по инициативе ресторана «Дворянский клуб» у нас проходит Праздник калача. Как известно, калач для муромцев – символ очень важный. В августе 1781 года императрица Екатерина II, отведавшая местного хлеба, пожаловала городу новый герб – три калача на лазоревом фоне. С тех пор жителей Мурома прозвали калачниками.
-
-
Город Муром с незапамятных времен славился своими пекарями, хлебобулочными изделиями, пряниками и калачами. Калачи были во все времена самым излюбленным хлебом, пользуются они популярностью и по сей день. Как и на гербе Мурома, в хлебной горнице компании «Муромский пекарь» калач занимает особое место среди остальной выпечки. В стенах предприятия «Муромский пекарь» в 2010 году была открыта музейная экспозиция «Хлебная горница».