ЗАО “Сырзавод” – многопрофильное предприятие по производству мясомолочной, рыбной и овощной продукции отличного качества, которая пользуется повышенным спросом не только во Владимирской области, но и за её пределами: в Москве, Санкт-Петербурге, Вологде, Ярославле, Иваново, а также в Израиле.
Предприятие существует более 50 лет. Имело один производственный цех по выработке сыра плавленого колбасного копчёного.
В 1991 году генеральным директором была назначена Тамара Афанасьевна Егорова. Именно благодаря ей предприятие не только выстояло в трудные 90-е, но и быстро перестроилось в новых рыночных условиях. Началось расширение производства. Освоили выпуск крестьянского, шоколадного и расфасованного сливочного масла. Оборудовали коптильный цех.
Сейчас ЗАО “Сырзавод” – это б производственных цехов различного направления. Молочный цех (выработка масла, майонеза и горчицы), сырный цех (плавленые и копчёные сыры), рыбный (соленые и копчёные сельди и скумбрии), мясной (колбасные изделия, мясные деликатесы, свиная и говяжья тушёнка), цех макаронных изделий, консервный цех.
В 2003 году введена в эксплуатацию автоматизированная линия по производству кабачковой икры. Проведена полная замена холодильного аммиачного оборудования на более безопасное, фреоновое.
Завод работает на экологически чистом сырье, получаемом от местных сельхозпроизводителей и от населения. На переработку принимаются молоко, мясо, овощи, фрукты, грибы, лесные и садовые ягоды.
В 2003 году было закуплено и переработано более 150 тонн яблок, 100 тонн огурцов, 80тонн грибов, более70 тонн перца, 60 тонн кабачков.
Большим спросом у покупателей пользуются грибы маринованные семи наименований, цукаты, повидло, соки восьми наименований, “Лечо любительское”, помидоры в соб-I ственном соку.
Вся продукция (около 80 наименований) рассчитана на юкупателя среднего достатка.
Её можно купить во Владимире в фирменных магазинах и редприятия по адресу: ул. Электрозаводская, 8, ул. Но-я брьская, 86, а также на рынке “Ополье”, на оптово-розничном рынке на Московском шоссе, на центральном рынке, ул.Батурина и на ул. Чайковского.
Предприятие работает стабильно.
О высоком качестве продукции свидетельствуют награды. На Всероссийской выставке “Регионы России на рубеже XXI века” награждены золотыми медалями “Говядина тушёная” и ‘Маслята маринованные”.
На Всероссийской агропромышленной выставке продукция завода была отмечена 4 золотыми, 4 серебряными, 2 бронзовыми медалями за высокое качество продукции.
ЗАО “Сырзавод” – победитель конкурса “Владимирская к арка – высокое качество”. На выставке “Владпродэкспо-2002” предприятие получило диплом 1-й степени за “Лечо любительское”.
Адрес: г.Владимир, ул.Электрозавода я, 8, тел.: (0922) 23-45-75, 23-47-68,23-88-49, тел./факс 43-23-01
Источник: Земля Владимирская. Дела и люди. Часть 1. 2004 год.
